Ristorante La Fontanella Borghese
Ristorante La Fontanella Borghese
Fontanella Borghese,a Roma L.Go Fontanella Borghese,86-Tel.06/6871582.A due passi dal Centro,con una rinomata tradizione,specialità di terra,e di mare,prodotti unici ad iniziare dalle paste fresche,per continuare con il guanciale di maiale di Amatrice,ed il pecorino stagionato con antichi metodi della tradizione!
Qui,tutto è cucinato in una padella di ferro, come vuole la tradizione d'Abbruzzo, e che sapori!
Salumi,Formaggi,Bufala,Fiori di zucca,Crudi,e Cotti di pesce tutto molto sfizioso!
Gricia,Amatriciana,e Carbonara,e poi Cavatelli,con battuto ai frutti di mare,Linguine alle Telline,vi lasceranno senza parole!
Pescato del giorno,alla griglia o al forno,per chi ama il mare,Fiorentina,Cinghiale in salmi',e Lombatina di Cinta Senese,per i Carnivori!
Piatto segnalato:Spaghetti alla Carbonara! Dolci: Crostata con le visciole,da non perdere! Cantina: Ottima la selezione dei Vini. Aperto:Pranzo e Cena.
Chiusura:Lunedi.
€ 45 Vini esclusi.
Tags:Pranzoecenaroma,Ristorante,Carne,Pesce,Roma Fontanella Borghese.
www.lafontanellaborghese.it
By Enogastronauta