La maga delle pappe....sono io!!!!

E così anche la seconda giornata di sistemazione della casa famiglia ha avuto luogo!!!Sono distrutta e devastata credetemi...dopo ieri, riunione, preparazione cena nostra e pappa Puzzola, traduzione al centro della C.R., nanna alle 24:00 in punto, risvegli notturni continui (vedi erudizione dentitni Puzzoletta....3 insieme!!!), sveglia alle 8 p er preparare il brodo vegetale per lei e via...destinazione Ikea ed Auchan per comprare tutti i giochi e gli aggeggi di sicurezza vari per rendere la Casa Famiglia non dico un posto sicuro ma quasi...torno a casa e trovo mio marito impanicato che cercava di dare la pappa alla bimbetta/peste che non ne nvoleva sapere di toccar cibo nonstante le 4,5 ore passate dalla colazione e che appqna mi ha vista entrare ha iniziato a spalancare la bocca per mangiare...secondo me sente che è cambiato qualcosa nell'aria e vuole più coccole da parte mia!!!Ma pazienza...sono dispostissima a darle tutte le coccole che vuole...e poi fra 10 minuti mi stenderò vicino a lei per dormire abbracciate..che voglio di più dalla vita? Niente, anche perchè come dico sempre io...il lucano l'ho pure sposato!!!!
Bene, ora, come dicevo qualche post fa, questo fine settimana, o meglio domani, si parte per il week end in albergo e io ho riprovato a proporre gli omogeneizzati alla mia bimba ed è seguita un'altra giornata di vomito, alchè la pediatra mi ha detto che forse lei non li digerisce!!! Ottimo, dico io, e quindi come fare in questo fine settimana per farla mangiare? E lì il mio unico neurone ancora funzionante ma a corrente alternata, era in giornata buona ed ha deciso di funzionare come si deve, facendomi venire questa illuminazione: "Ma se preparo tutto sottovuoto?".E così ho fatto l'esperimento qualche giorno fa e la pupa ha gradito molto..così oggi devo:

cuocere a bagnomaria la carne per 3 pranzi
preparare altri 2 litri di brodo vegetale e relativo passato
cucinare la pastina e poi
sistemare tutto in vasetti monoporzione
bollire i suddetti vasetti creando il sottovuoto
e basta!!!1

Così facendo mi preparo 3 pranzi e 3 cene per questi giorni...che mito che sono eh!?
Ovviamente avrò un sacco da trottare ma non mi importa...ce la posso fare, anzi ce la devo fare!!!
In più devo ammettere che il fatto che io stia un pò fuori casa mi ha anche rivalutata agli occhidi mio marito il quale solitamente tornando a casa e trovando disordine sparso dappertutto affermava ce la colpa era mia e della mia scarsa organizzazione e a nulla valevano le mie recrminazione sulla Pestepuzzola che abita la nostra casa e che mi impediva anche di respirare in certi giorni! Oggi torno a casa e trovo il letto disfatto e la cucina incasinatissima e lui quasi in lacrime che appena mi vede entrare mi corre incontro con gli occhioni tipo gatto di Schrek dicendo mi "Amore mio, non sai quanto ti amo e ti apprezzo...sei il mio mito domestico!!!" alchè girando per casa gli ho detto "Scusa eh, ma com'è che non ti sei riuscito ad organizzare per fare 2 cose? Ti lascio tutta la mattina a casa e neanche il letto fai?" facendo seguire uno sgurado cattivo di disapprovazione tipo signorina Rottermaier!!! E lui :"Amò a stare appresso a questa (leggi la bimba dolce che fino a ieri era cakmissima e buonissima) mi sono esaurito!!!E' gia tanto che sono riuscito a preparare il pranzo!" e io con la faccia da puffo quattrocchi saputello lo guardo...e allora scatta il "Amo mi dispiace un sacco per tutte le volte che non ti ho creduta, ti amo e ti apprezzo ancora di più!"
Se non sono soddisfazioni queste!!!!