La merenda sinoira!

Immaginate una campagna, immaginate una stradina, il sole che tramonta, qualche mosca e qualche zanzara che con il loro ronzìo creano un immobilizzante sottofondo musicale e degli uomini che tornano dopo aver lavorato o la terra o abbiano appena terminato una battuta di caccia, stanchi, con il solo desiderio di ritrovarsi accanto al caminetto della loro casa insieme alla loro famigliola...immaginate che nel tornare a casa incontrino degli amici sull'uscio delle proprie abitazioni e li invitino a fare...merenda! Ecco, questa è l'antica tradizione piemontese della merenda sinoira, una merenda che precede la cena, fatta di sfizioseria, salumi, formaggi, frittatine, pane casereccio e naturalmente vino rosso...Una tradizione che quest'anno rivive in Torino e dintorni a partire dal 25 luglio, un modo per stare in compagnia, per scambiare due chiacchiere e per assaggiare le bontà del Piemonte in parchi naturali o locali e ristoranti tipici e caratteristici per rivivere quelle atmosfere di un tempo!Per il compleanno, il primo compleanno del mio Patatino voglio proprio organizzare una festa con merenda sinoira, qualcosa di casereccio e intimo...vi farò sapere!