Una delle ultime canzoni postate per il Mtchallenge era la sigla del cartone “Heidi”, dove le caprette fanno miao e, neanche fossi una sensitiva, la sfida di Gennaio ci porta proprio in montagna con i meravigliosi Canederli di Monica. E naturalmente dalla regia mi dicono che abbiamo la video ricetta, pardon, la video-musical-ricetta, con tanto di traduzione espressa degli ingredienti: persemolo: prezzemolo sigole: cipolle balotole: palline fregole: briciole cichera: tazza. I canderli trentitini si accompagnano con capussi (cappuccio), luganega (salsiccia), smacafam che corrisponde ad una torta, Macafame, anch’essa preparata con il pane e poi l’immancabile vino santo, il Marzemino, in quanto anche i Trentini, come i Veneti ed i Friulani, sono un popolo enologicamente all’avanguardia.
https://www.youtube.com/watch?v=VwWqOoboAEg
La madre di tutti gli ingredienti per la preparazione dei canederli è il pane che, un po’ come il prezzemolo, non ama stare da solo e lo si trova accompagnato con companatici di diversa natura. Ecco un po’ di suggerimenti per la playlist di questa sfida
https://www.youtube.com/watch?v=kOtWuiLYrHE Pane e frittata – Rocco Papaleo
https://www.youtube.com/watch?v=qmNLjx7U6oc Pane e rap - Rocco Hunt
https://www.youtube.com/watch?v=tRIEUX9AYrk Pane e castagne – Francesco De Gregori
https://www.youtube.com/watch?v=ybqLEQiCRbs Pane e merda - Gel feat Metal Carter, Cole, Noyz Narcos
https://www.youtube.com/watch?v=T3KLtgwHZ64 Pane e veleno – Totò (Miseria e Nobiltà)
Ma come si prepara il pane? Seguono altri suggerimenti:
https://www.youtube.com/watch?v=WXQFTnhvhdY Acqua e sale – Mina e Celentano
https://www.youtube.com/watch?v=V4dvw_tSsVQ La guerra di Piero – Fabrizio de Andrè
Vorrei chiudere con un omaggio ad un Artista che amo molto anzi molto più di molto che ci ha lasciato qualche giorno fa. Un cuore ballerino, come molti di noi, ed ogni giorno un progetto nuovo e forse è proprio questo fuoco che brucia dentro che rende persone appassionate persone speciali. Io l’ascolto molto spesso, quasi ogni giorno e con le sue note sono nati molti dei personaggi che poi cucinano le ricette per la sfida più viva del web.
Questa è per quando ci si sfiderà sul caffè.. Pino Daniele - 'Na Tazzulella 'e Cafè (Terra Mia) https://www.youtube.com/watch?v=9gAOyTDJ16s&list=RD9gAOyTDJ16s
…questa per le donne che prendono forma sulla carta e poi vivono di vita propria…
https://www.youtube.com/watch?v=-l0lr0YW0AQ Femmena – Pino Daniela
…e questa è per voi. Tutti sul cubo! https://www.youtube.com/watch?v=pSL4Z7FYGbU Pino Daniele - Yes i know my way
Buon ascolto e buona sfida! Amp
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake