Molte donne in menopausa consumano la soia pensando di ridurre le loro vampate di calore, ma uno studio ha sfatato questa credenza. I sintomi della menopausa sono molti, ma i più fastidiosi risultano le vampate di calore e le sudorazioni notturne. Tutti i sintomi, detti “sintomi vasomotori” in quanto legati all’ampliamento ed al restringimento dei vasi sanguigni, sono causati dalla fluttuazione dei livelli degli estrogeni. Molte donne non possono o non sono disposte ad assumere integratori di estrogeni per alleviare i loro problemi. Per questo spesso ricorrono a prodotti a base di soia. Quest’ultima contiene i fitoestrogeni, che hanno una struttura chimica simile a quella degli estrogeni. Questo è il motivo che induce la gente a pensare che possa ridurre i sintomi della menopausa.
Lo studio ha analizzato i dati ottenuti seguendo più di 3.000 donne che cominciavano a sperimentare i cambiamenti associati alla menopausa o non ne avevano ancora accusato i primi sintomi. La loro età variava tra i 42 ed i 52 anni. Le partecipanti, prima di entrare a far parte dello studio, avevano dovuto rispondere ad alcune domande in merito alle loro abitudini alimentari e all’assunzione di soia. Monitorate per 9 anni, i ricercatori hanno scoperto che questa pianta non ha prodotto miglioramenti nelle donne in menopausa o in quelle prossime alla menopausa. Rispetto agli studi condotti precedentemente, questa nuova ricerca ha esaminato un numero più alto di donne, appartenenti a gruppi razziali ed etnici diversi e per un periodo di tempo più lungo. Ora si pensa che siano dei fattori genetici e metabolici a condizionare l’efficacia dei fitoestrogeni. Questo vuol dire che, se una donna si accorge si trarre beneficio dal consumo di soia, può tranquillamente continuare ad assumerla, visto che il suo organismo è riuscito a trarne beneficio. Secondo alcuni, però, lo studio presenta dei limiti. Il fatto di essersi basati sui ricordi delle partecipanti potrebbe far risultare questa ricerca non attendibile.
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