Magazine Cucina

"Le Antiche Carrozze" - Firenze

Da Anabasi
Le Antiche Carrozze è una delle prime trattorie nate nel cuore di Firenze.

La recente ristrutturazione ha voluto valorizzare la tipicità dei locali dando agli ambienti un'atmosfera calda ed accogliente proprio come nella metà del 1800 quando era punto di incontro di conduttori di carri e carrozze.

Situato in un palazzo storico di Firenze proprio nella strada delle boutique più importanti di Firenze.
La sala da pranzo principale si affaccia sulla bellissima Piazza Santa Trinità a due passi dal Ponte Vecchio e dalla prestigiosa Via Tornabuoni.

A metà tra il rustico e la ricercatezza nei dettagli presenta un ambiente accogliente a gestione familiare. Impressionano le alte volte a vista e le pareti antiche.

La cucina è toscana tradizionale con innesti napoletani, con molti piatti a base di pesce fresco sia tra primi sia tra i secondi. Il menù è variabile con piatti del giorno e variazione completa del menu ad ogni stagione. Tra i tanti piatti troviamo il cartoccio di linguine ai frutti di mare, le tagliatelle 'delle carrozze', Insalate, piatti unici, pizza fatta con forno a legna tradizionale napoletana con prodotti campani originali (pomodori, mozzarelle, olive...), paste ripiene, dolci fatti in casa, gelato artigianale...

C'è anche una cantina con enoteca dove si trovano le riserve di vini pregiati, visitabile e con possibilità di pranzare o cenare su prenotazione. Assortimento di vini rossi e bianchi toscani, anche al bicchiere, vino con marchio della casa, oltre che produzione propria di olio. Locale climatizzato e musica di sottofondo.

Trattoria "Le Antiche Carrozze"

P.zza Santa Trinità / Borgo SS Apostoli, Firenze

Tel. 055.2658156

Aperto tutti i giorni dall 11 alle 24


Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :

Dossier Paperblog

Magazines