Ciao a tutti!Domenica sono andata a fare un giro nella terra delle Bufale, tra Battipaglia e Paestum, dove si trovano i migliori Caseifici con latte di Bufala.... Leggere il seguito
Oggi pomeriggio sono stato accreditato per l'evento LE STRADE DELLA MOZZARELLA che si terrà il 13 e 14 aprile a Paestum nel bellissimo Savoy Beach Hotel ( 4... Leggere il seguito
Ingredienti: per 4 persone Fiori di zucca 16 Ricotta di bufala 280 g Olive taggiasche 25 g Pomodori datterini 80 g Taleggio 100 g Miele 10 g Parmigiano... Leggere il seguito
L'evento "5 Grappoli Campania 2015" è stato il primo incontro organizzato da Fondazione italiana Sommelier nelle eleganti sale del Gran Caffè Gambrinus,... Leggere il seguito
Sono stata in Campania per due settimane in Agosto e devo ammettere che mi sono viziata di tante cose buone. Pomodori dell'orto, mozzarelle di Paestum, fiori... Leggere il seguito
Il carciofo di Paestum e i prodotti della piana del Sele sono stati i protagonisti il 28 maggio presso l’ex Carcere Borbonico di Avellino dell’incontro dal tem... Leggere il seguito
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