Per una veneta essere (quasi astemia) è diciamolo, come per una parigina non conoscere Ines De La Fressange. C'è sempre tempo per rimediare mi dicono tutti, in attesa del cambiamento ho approfittato del dono di alcune bottiglie di Birra Castello per far felici i colleghi e festeggiare in ufficio il mio compleanno.
Qualche birra, un po' di pizze e delle ghirlande hawaiane, ed cco una pausa pranzo decisamente più divertente.
Perchè Birra Castello? Perchè oltre che buona e italiana, è anche eco-sostenibile. Grazie ad un accordo stretto con il Ministero dell'ambiente, l'azienda friulana si è infatti impegnata in prima persona a promuovere iniziative e progetti per diminuire l'emissione di Co2, derivata dalla produzione della birra. In che modo? Attraverso l'utilizzo di fonti di energia rinnovabili e l'impegno in progetti di rimboschimento.
E se siete astemie come me? Perchè non utilizzare la birra in cucina. Io appena prenderò possesso della cucina in casa nuova, ho già trovato la ricetta con cui cimentarmi: Tortino di patate alla birra.
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