Ingredienti:
2 uova intere
1 vasetto di zucchero di canna grezzo
3 vasetti di farina senza glutine
1/2 vasetto di olio di semi
1/2 vasetto di latte
125 gr di yogurt naturale
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 bustina di vanillina
Sbattere le uova con lo zucchero, unire il vasetto di yogurt, l'olio, il latte, la farina senza glutine, la vanillina e il lievito.
Mescolare con lo sbattitore elettrico e versare nella tortiera imburrata.
Livellare e mettere in forno a 180°C per 30 minuti.
Beat the eggs with sugar, combine yogurt, oilseed, milk, flour, vanillin and baking powder.
Toss well with electric beater and pour the batter into prepared cake tin (or buttered).
Flatten and bake into oven at 356°F for 30 minutes.