Limone

• Alberello sempreverde che può raggiungere i 10 metri di altezza.
• Fiorisce, a seconda delle zone di coltivazione, dalla Primavera all’Estate.
• Originario dell’Asia, il limone si è diffuso nell’area mediterranea e, quindi, nell’Italia meridionale ed insulare; è presente anche nei laghi prealpini italiani.
• Del limone, si può utilizzare tutto (fiori, foglie, rametti) ma in genere ci si limita al succo fresco, spremuto dai frutti maturi e, alla scorza degli stessi, perticolarmente ricca di ghiandole oleifere.

PROPRIETA’

• Contiene olio essenziale, acido citrico, acido malico, vitamine C, del gruppo B e A, sali minerali e oligoelementi. Oltre ad avere un’azione equilibrante sul metabolismo, è rinfrescante, tonico, diuretico, digestivo, antisettico, astringente e vitaminizzante.

IMPIEGO

• L’assunzione regolare a digiuno del succo di limone, ha un’azione depurativa su tutto l’organismo ed è consigliata per nausee, reumatismi, inappetenza, bronchiti, digestione difficile, diarrea ed enteriti. Periodi di cura con il succo di limone, avranno una benefica azione purificatrice sul sangue; assunto durante cure dimagranti, agevola la diuresi.
• Il succo è un ottimo tonico per la pelle del viso; sciacquarsi i capelli con acqua e succo di limone li rende morbidi e lucenti.
• In profumeria viene molto utilizzata l’essenza come aroma e antisettico. Molto impiegato a scopo alimentare sia il frutto tal quale che il succo per aromatizzare differenti pietanze, bevande, liquori ecc…

AVVERTENZE

• Evitate l’utilizzo della scorza se i limoni provengono da coltivazioni in cui si effettuano trattamenti con prodotti tossici.