Lo yogurt

Yogurt è un alimento completo infatti un mix di carboidrati, proteine e grassi, contiene inoltre fermenti lattici vivi e sali minerali.
Lo yogurt è veramente un alimento equilibrato e completo, non solo è ricco di potassio, fosforo e tanto calcio , ma da spazio anche a vitamine A, B2, B12 e alle proteine

Pensate in alcuni paesi come la Bulgaria ci sono delle persone che si alimentano solamente di yogurt.

In Grecia lo yogurt è una tradizione ed è un elemento primario.

Mostrando le proprietà splendide di questo prodotto anche in questo caso bisogna stare attenti.

Ma come il vero yogurt?

Il vero yogurt è solo quello che ha terminato la sua fermentazione e quindi deve avere una consistenza omogenea, come si ha per esempio con la ricotta di pecora.

Inoltre lo yogurt non dev’essere liquido se dovesse essere così allora è presente grossi quantitativi di latte.

Probabilmente vi starete chiedendo ma lo yogurt alla frutta quello che compriamo al super mercato come sono?

In verità quelli sono creme di yogurt, sono ottimi dessert ma non è il vero yogurt inoltre considerate che sono presenti zuccheri aggiunti.

In relazione alla confezione il nostro suggerimento è quello di verificare quali sono i fermenti utilizzati per capire quali sono quelli biologicamente attivi.
La presenza di fermenti lattici vivi è positivo?

Sì indubbiamente fermenti lattici vivi svolgono un’importante funzione in diversi processi digestivi, prevengono le infezioni intestinali, rafforzano il sistema immunitario grazie alla produzione di antibiotici naturali.

Inoltre, il nostro consiglio è quello di usare solo yogurt intero magro e la giunta della frutta la potrete effettuare personalmente.

Qualche idea?

Per esempio potresti aggiungere dei mirtilli o del succo di mirtillo beneficiando delle diverse proprietà che migliorano la vista e capillari oltre che sono sostanze anticancro.

In conclusione lo yogurt se è veramente un ottimo alimento per dimagrire ed essere in forma e
quindi consigliamo di utilizzarlo con gli accorgimenti di questo post.