Magazine Cucina
Vi racconto ...
Circa un mese fa ricevo una mail da una ragazza che mi chiede se le posso fare la torta per i suoi trent' anni. Nella data in cui faceva il compleanno io ero già impegnata con un altro lavoro, ma lei mi disse che molto probabilmente avrebbe spostato la festa (per sua comodità) in un altro giorno. Inizia così una lunga corrispondenza in cui lei mi spiega cosa vuole. In vero niente che non mi aspettassi, generalmente scarpe e borse vanno per la maggiore in questi casi e così è stato anche questa volta, infatti mi dice che vuole una borsa Vuitton!
Devo dire che non è uno dei miei marchi preferiti, ma l'idea della borsa e di qualcosa di estremamente femminile mi piaceva.
Con largo anticipo inizio a preparare i decori
...
... le rose non potevano mancare ... finalmente avevo l'occasione di cimentarmi nella realizzazione di questo fiore che amo particolarmente e nella riuscita mi sono tornati utili i tutorial di mrs Edna de la Cruz.
Poi sono passata alle scarpe, neanche queste potevano mancare con il loro fiocchetto ...
Nel frattempo pensavo alla struttura della torta. Avevo visto, sfogliando un libro, una bellissima torta a due piani sormontata di rose bianche e il piano inferiore aveva delle strisce di varie dimensioni che si alternavano tra loro di un delicato color crema. Tranne che per il colore decido che le strisce potevano fare al caso mio ... "mi serve il vassoio di questa misura, il fiocco bianco attorno, le perle ... e il colore marrone, ok tanto il marrone lo trovo facilmente" NON AVESSI MAI - MAI- MAI PRONUNCIATO QUESTE PAROLE!
Il giorno che decido di preparare la borsetta, anche questa con largo anticipo, inizio a colorare la pasta con una sfumatura di marrone che avevo precedentemente provato in un piccolo pezzetto e che mi era sebrata perfetta. Aggiungo una goccia e poi un'altra e poi ancora e ancora e ancora, insomma dopo 3/4 di tubetto versato, il marrone non compariva neanche all'orizzonte ... una tragedia ... Inizio a cercare nei negozi questo colore, finito da tutte le parti, tutti i negozi della mia provincia si erano uniti in una gigantesca congiura contro di me, tranne uno, dove mi viene detto che sarebbe arrivato a breve ... breve ...
Secondo voi cosa accade? ... arriva il colore sbagliato!! In casa avevo tutte e dico tutte le sfumature di marrone esistenti, TRANNE ... quella giusta!!!! Il semplice, classico, comunissimo marrone.Alla fine mi salva il mitico Cantavenna a meno di una settimana dalla consegna della torta!!
Preparo la borsetta rifacendomi a un libro di mrs Debby Brown, v' imprimo i loghi vuitton che avevo preparato ... a mano ... e la borsa è pronta, ora non resta che montare la torta ...
Ultimo tocco, un delicato fazzoletto di seta e il marchio Luis Vuitton impresso in oro, semplice, delicato ...
La mia strada è ancora tutta in salita, ma un passo dopo l'altro, una torta dopo l' altra sto imparando molto.
Auguri a Martina.
Grazie a chi se lo merita! Mio marito e mio figlio, che sopportano il mio stress e la mia stanchezza e anche alle mie mani e alla pazienza che non pensavo di avere!
P. S. Questa è la terza delle famose quattro torte, back to fondent!!
Possono interessarti anche questi articoli :
-
Mug Cake al Tonno con Scalogno, Curry e Prezzemolo
Categoria antipasti a base di pesce ovvero un’idea sfiziosissima e iperveloce (qui si parla di cottura al microonde) per una cena estiva, magari da gustare sott... Leggere il seguito
Da Lauradv
CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Pasta fredda della mamma!
Processed with VSCOcam with f2 preset La pasta fredda è un must in estate, un modo “fresco” per continuare ad assumere la nostra dose quotidiana di carboidrati. Leggere il seguito
Da Cami
CUCINA, RICETTE -
Pasta frolla con avocado
Due parole...Avevo sentito dire che si può fare la frolla usando l'avocado al posto del burro. In rete molti ne parlano ma non si trovano ricette soddisfacenti. Leggere il seguito
Da Ilario Vannucchi
CUCINA, RICETTE -
Rotolo di pasta biscotto al cacao con ricotta e frutti di bosco
Questo dolce non è affatto difficile da realizzare, dovrete solo avere l'accortezza di prepararlo con qualche ora di anticipo, in quanto necessita di un po' di... Leggere il seguito
Da Jo
CUCINA, RICETTE -
Pasta fredda alla caprese
Pasta fredda alla caprese! Un piatto di pasta leggero, fresco e saporito questa è la mia pasta alla caprese presentata su un letto di Parmigiano Reggiano... Leggere il seguito
Da Ricette Tipiche Italiane
CUCINA, RICETTE -
Pasta fredda alla caprese
Pasta fredda alla caprese! Un piatto di pasta leggero, fresco e saporito questa è la mia pasta alla caprese presentata su un letto di Parmigiano Reggiano... Leggere il seguito
Da Ricette Tipiche Italiane
CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE