Magazine Italiani nel Mondo
Volevo tornare ancora sui mooncakes, i dolci della festa d’autunno. L’altra sera vado in libreria, quella piu’ grande di tutta l’Asia (!), e poi scendo nel basement del mall per vedere se c’e’ il supermercato. E cosa ti scopro: la fiera del Mooncake. Tipo 50 bancarelle solo di Mooncakes, con tutti i gusti possibili (anche ovviamente al durian), di tutte le dimensioni e con una ressa bestiale. La signora cinese che ci ha venduto i nostri ci ha raccontato che questa festa prevede la riunione delle famiglie, un po’ come il nostro Natale, e si portano come dolci i mooncakes. La parola mooncake significa ovviamente torta della luna (ne vedete uno in foto) e son fatti con la pasta del loto (?), per la serie se si puo’ mangiare non si butta via niente….. Ma ho soprattutto scoperto che dopo l’ultima luna piena di settembre (o giu’ di li), che quest’anno e’ il 30 settembre, i mooncakes non vengono piu’ venduti. Quindi domenica 30 settembre ci sara’ l’inferno per accaparrarsi i mooncakes rimasti a prezzi stracciati, visto che poi li buttano. Noi saremo di sicuro li’ perche’, a parte quelli al durian, sono veramente buonissimi! Pero’ che tristezza: immaginate se dopo la befana non vendessero piu’ il panettone? Sono esagerati: che qui a Singapore il panettone, nel posto italiano dove andiamo a bere il caffe’, lo vendevano ancora a luglio…. Sto diventando come loro: parlo sempre di mangiare!!! Allora passo alle cose piu’ serie. E’ un po’ che ne volevo parlare: il nostro primo ministro (non Monti, quello locale!) durante il discorso fatto ad agosto per la festa nazionale, ha incitato i Singaporeani a fare piu’ figli. L’indice di natalita’ locale e’ del 7,72 per 1000 un po’ piu’ basso di quello dell’Italia che e’ a 9,06 (fonte CIA…..). La cosa mi e’ sembrata strana visto che a Singapore ci sono milioni di bambini, ma non possiamo certo mettere in discussione la fonte…. La richiesta, peraltro sensata, viene dal fatto che Singapore e’ un piccolo paese, che la popolazione sta invecchiando, che ci sono tanti stranieri e quindi si sta perdendo l’identita’ della nazione, che manchera’ la forza lavoro per sostenere l’economia in costante sviluppo, e cosi’ via. Si e’ aperto quindi un dibattito senza fine su come convincere i riluttanti, quelli che stanno temporeggiando, o quelli che non ne vogliono proprio sapere a dare il loro contributo. Si e’ parlato di case a costi inferiori per le giovani coppie, di congedo neonatale anche per il papa’, di incentivi alle famiglie perche’ prendano una nanny per i bambini. Insomma tutta una serie di misure gia’ adottate da altri paesi nel mondo. Ma Singapore ha l’arma segrata: i panda! Quando sono arrivati loro il PM ha detto: speriamo che qui si trovino bene e che quando andranno via siano in piu’ di due……Pure i panda??! Probabilmente voleva solo dire che sarebbe bello se si riproducessero a Singapore, visto che gli animali in cattivita’ hanno sempre difficolta’ a fare i cuccioli; pero’ visti i precedenti… Me li immagino gia’ a monitorare giornalmente i due poveri bestioni, che dovranno nascondersi dietro i loro kg di bamboo! Non metteranno mica anche i panda nell’indice delle nascite?????
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