Macchina per il caffè: l’espresso “made in home”

Le macchine da caffè hanno ormai conquistato un posto nelle case di moltissimi italiani che amano poter gustare nei momenti più diversi della giornata un espresso preparato come al bar.
L’estetica è davvero speciale: spesso ci troviamo a confrontare tra loro graziose macchine da caffè colorate, di dimensioni sempre più ridotte per evitare di occupare troppo spazio sul piano di lavoro ma che piacevolmente lo arredano dando un tocco di colore e design.
Sul mercato si possono trovare macchine  a capsule, cialde, macinato o in chicchi e tutte rappresentano una valida alternativa alla moka perché consentono di prepararsi un caffè in tempi decisamente più brevi.
Nei modelli più recenti si ha la possibilità di dosare la quantità d’acqua utilizzata in modo da accontentare chi ama il ristretto o chi preferisce un caffè lungo. Con molte macchine  si possono gustare deliziosi cappuccini, the e tisane.
Nelle macchine che utilizzano le capsule, il caffè è pressurizzato e non entra a contatto con l’aria  mantenendo inalterato aroma e caratteristiche.
La macchina HD line di Hotpoint in collaborazione con Illy è dotata di sistema Iperespresso basato su una capsula speciale a camera di estrazione il cui caffè viene estratto in due fasi, di iperinfusione ed emulsione con lo scopo di ottenere un espresso dalle caratteristiche speciali.
La macchina da caffè Piccolo di Nescafè Dolce Gusto si veste di colore, allegra e giocosa nei suoi toni accesi firmati Agata Ruiz de la Prada, una perfetta idea regalo per caricare di allegria un ambiente un po’ monotono.
Nella macchina da caffè in grani occorre solo collocare i chicchi nell’apposito serbatoio e il resto lo farà la macchina premendo solo un semplice tasto.
 
Le più comuni macchine da caffè hanno una caldaia al cui interno è sempre presente dell’acqua, quando sono accese la caldaia mantiene l’acqua ad una temperatura di circa 90 gradi; se notiamo che la nostra macchina gocciola significa che la valvola della caldaia non chiude bene. La causa principale di questo difetto è dovuto al calcare che si forma all’interno della caldaia e ne impedisce la perfetta chiusura della valvola.
Per prevenire questo difetto basterà effettuare una pulizia con un prodotto disincrostante; a volte però è troppo tardi  e la valvola potrebbe essere usurata e quindi da sostituire. Pertanto, se si deve ricorrere a smontare la macchina del caffè, sarebbe opportuno rivolgersi ad un centro assistenza specializzato.