Mangiamo troppi dolci e poco pesce. Gli ultimi dati.

Purtroppo quello che vi stiamo per raccontare riguardo ad una iniziativa che vede coinvolta anche la nostra farmacia come tante in Italia è un insieme di dati che conferma che riguardo all' alimentazione ci sia molto da fare sia per educare che soprattutto prevenire eventuali patologie le gate ad una scorretta alimentazione.
Infatti siamo il paese della dieta  mediterranea  e  la  maggioranza  degli  Italiani  è assolutamente convinta di mangiare bene. Ma nei fatti, spesso non è così “Nella dieta degli italiani sono presenti molti dolci e le donne ne mangiano di più rispetto agli uomini - spiega il  Prof. Michele Carruba,Direttore del  Centro  Studi  e  Ricerche sull’Obesità  dell’Università  degli  Studi  di  Milano,  firmatario  della Nuova Piramide Alimentare INRAN 2009 e membro del  Comitato Scientifico di  Curare la  Salute 2015 -Questa è la fotografia delle nostre abitudini alimentari registrata dal Test della Piramide Alimentare della Campagna Curare la Salute 2015”.

Dei circa 2.400 italiani che hanno effettuato il test sul sito www.curarelasalute.com  
il  45% dichiara di mangiare dolci in eccesso, percentuale che si alza fino al 48% nelle donne di tutte le età.
 La dieta degli italiani risulta anche molto povera di cereali,  l’82% dichiara di non mangiare le 4 porzioni giornaliere raccomandate, e di pesce, il 62% dichiara di non consumarlo affatto.
Nonostante si registri un lieve miglioramento rispetto alla rilevazione del 2014
il consumo di frutta e verdura risulta inferiore rispetto alle dosi consigliate dall’OMS: il  73% mangia meno delle 4-5 porzioni giornaliere raccomandate, mentre nel 2014 era l’80%. 
Un trend, quindi, in miglioramento, ma ancora distante dalle quantità indicate come ottimali. “Alla luce di questi risultati” sottolinea il Prof. Carruba “risulta fondamentale ricordare che un’alimentazione varia ed equilibrata e l’attività fisica svolta regolarmente sono alla  base di  una vita in salute. Come indicato  dalla  piramide  alimentare,  l’organismo  ha  bisogno  di  tutti  i  tipi  di  nutrienti  per  funzionare correttamente.   
Frutta e verdura a tavola ogni giorno sono, in particolare, fondamentali perché sono in assoluto i cibi più ricchi di vitamine e minerali, i cosiddetti “nutrienti essenziali”, che l’organismo non è ingrado di produrre autonomamente. Dove la sola alimentazione non basta, un aiuto può arrivare anche dall’integrazione:  quella  multivitaminica  e  multiminerale,  anche  secondo  le  più  recenti  evidenze scientifiche, ha dimostrato di essere sicura ed efficacie nel prevenire gravi patologie croniche.
Vi aspettiamo in farmacia  per verificare insieme con il test come si possa con pochi accorgimenti migliorare la nostra alimentazione quotidiana.