Le donne incinte non vedono l’ora che nasca il bambino per iniziare ad allattarlo: nutrire il proprio figlio è uno dei modi in cui si crea uno stretto legame tra madre e figlio.
Ma la mamma comincia a nutrire il bambino fin dal concepimento, per cui è molto importante mangiare bene in gravidanza!
Per aiutare le mamme in questo cammino lungo nove mesi, Marco Bianchi, lo chef ricercatore, insieme alla Prof. Anna Maria Marconi e alla Dott. Stefania Ronzoni, ginecologhe presso l’ospedale S. Paolo di Milano, e alla nutrizionista Lucilla Titta, hanno scritto un libro dal titolo: 9 mesi di ricette. Per una gravidanza sana e gustosa.
Il libro racconta cosa succede durante la gestazione, come cambia il corpo delle donne e dunque le esigenze alimentari, da soddisfare con ricette sane e giuste ma anche buone.
Sul sito di Marco Bianchi (qui) troverete anche un piccolo ricettario che tratta i principi della sana e corretta alimentazione durante la gravidanza e l’allattamento, suggerendo una ricetta per ogni giorno della settimana.
Vi consiglio anche l’opuscolo su Valore Alimentare dal titolo: Gravidanza e Alimentazione. Un’infografica per le mamme in attesa.
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