Marzo è il mese associato alla primavera, ai rifiorire della natura, alle donne. È un mese ricco di appuntamenti del settore food&beverage (quest’anno cade pure Pasqua a fine marzo) e non mancano tanti interessanti eventi per quanto riguarda il mondo del tè.
Scopriamo quali iniziative interesseranno il nostro Paese e ricordate: segnalatemi gli eventi mancanti scrivendo a [email protected]
Eventi a Torino
Domenica 6 marzo: siete interessati alle proprietà del tè? Da Camellia Il tempo del tè questo pomeriggio ci sarà Demetrio Satta, consulente nutrizionale e naturopata, pronto a rispondere a tutte le vostre domande. Costo: 15 euro. Prenotazione obbligatoria a [email protected]
Domenica 20 marzo: continuano il percorso dei ragazzi di Camellia Il tempo del tè dedicato ai tè oolong. A febbraio si è parlato di quelli cinesi e questa domenica dalle 10.30 alle 12.30 saranno protagonisti quelli di Taiwan. La degustazione sarà guidata da Elena Giovanelli dell’Associazione Italiana Cultura del Tè. Costo: 23 euro. Prenotazione obbligatoria scrivendo a [email protected]
Eventi a Milano e provincia
Giovedì 3 marzo: tornano i famosi appuntamenti tra tè e libri de La Teiera Eclettica. Primo appuntamento giovedì 3 marzo alle ore 19 per parlare del volume Il magico potere del riordino di Marie Kondo e per bere una buona tazza di tè. Ingresso libero.
Sabato 5 marzo: riprendono i corsi di introduzione al mondo del tè di Chà Tea Atelier. Per questo primo sabato di marzo alle ore 10 il tema è “I colori di tè“, una lezione con degustazione su come vengono classificati i tè e quali sono le differenze di lavorazione, provenienza e sapore tra tè bianchi, gialli, verdi, oolong o verdazzurri, rossi (ossidati) e neri (fermentati). Costo: 30 euro. Prenotazione obbligatoria a [email protected]
Sabato 5 marzo: alla teeria di Abbiategrasso Tête à Thè viene inaugurata alle ore 17.30 la mostra A tu per tu con l’altra metà del cielo di Daniela Carcano. Per l’occasione sarà presente l’artista e sarà possibile degustare il tè alla rosa. Ingresso libero.
Martedì 8 marzo: Tête à Thè ad Abbiategrasso ci invita a uno speciale tè tra amiche per la festa della donna. Alle ore 21.30 potrete degustare una buona tazza di tè accompagnata da specialità salate e la torta mimosa firmata Tête à Thè. Costo: 10 euro. Prenotazione obbligatoria a [email protected]
Sabato 12 marzo – domenica 13 marzo: per la festa di San Patrizio, patrono dell’Irlanda, Tea In Italy propone una merenda a tema dalle 15 alle 19. Potrete abbinare la tipica Guinness Cake con una tazza di Irish Breakfast (9 euro) oppure con una di Guinness Syrup Milk (10 euro). Prenotazione consigliata a [email protected]
Sabato 19 marzo: alle ore 10 preparatevi per un nuovo incontro di Chà Tea Atelier, questa volta dedicato a come si prepara una perfetta tazza di tè. Avrete modo di fare un viaggio tra diversi metodi di preparazione e assaggiare vari tipi di tè. Costo: 30 euro. Prenotazione obbligatoria a [email protected]
Sabato 19 marzo – domenica 20 marzo: se vi trovate più a Nord e più precisamente a Varese non perdetevi la merenda di Tea in Italy questa volta a base di Matchamisù, il tiramisù al matcha. Potrete abbinarlo con una tazza di Hojicha oppure di Sencha Fuji. Costo: 8 euro. Prenotazione consigliata a [email protected]
Lunedì 21 marzo: teaparty a La Teiera Eclettica dedicato all’arrivo della primavera. Per l’occasione potete partecipare a uno speciale degustazione guidata per capire come abbinare cinque tè diverse ad altrettante ricette salate. Costo: 25 euro. Per prenotare scrivete a [email protected]
Sabato 26 marzo: in attesa di schiudere le uova di Pasqua Tea in Italy ci invita a una degustazione guidata di cioccolato in abbinamento a tre diversi tipi di tè. Costo: 10 euro. Prenotazione consigliata a [email protected]
Eventi a Bologna
Martedì 1 marzo: alle ore 20.30 le ragazze di Acqua calda per il tè ci aspettano per parlare di spezie invernali e in particolare di cardamomo, sesamo e curcuma. Si discuterà delle loro proprietà e di come usare in cucina. Se possibile prenotate scrivendo a [email protected]
Eventi in Toscana
Dal 5 marzo: sapete che l’unica piantagione di tè in Italia è in Toscana? Ecco l’occasione per conoscerla: la mostra Antiche Camellie della Lucchesia nei borghi di Pieve e Sant’Andrea di compito, in provincia di Lucca, in tutti i weekend tra il 5 e il 20 marzo. Protagonista di questa edizione sarà il Giappone per cui si terranno cerimonie del tè da parte di delegazioni giapponesi che si susseguiranno nei vari finesettimana dell’iniziativa. Ingresso gratuito.
Eventi a Roma
Domenica 6 marzo: Alessandra di Tè e teiere ci accompagnerà in un fantastico viaggio tra tè verdi mettendo a confronto specialità cinesi (come il mio amato Long Jing), giapponesi (tra cui il Kukicha) e coreane. L’appuntamento è alle ore 14. Costo: 30 euro. Prenotazione obbligatoria a [email protected]
Domenica 13 marzo: dopo i tè verdi Tè e teiere alle 14 affronta il suggestivo tema dei tè oolong. Potrete sapere tutto su questa tipologia di tè, dalla storia alla lavorazione fino ai consigli di preparazione e degustare cinque prodotti provenienti da Cina e Taiwan. Costo: 30 euro. Prenotazione obbligatoria a [email protected]
Domenica 20 marzo: siete pronti a una degustazione comparata di tè neri? Appuntamento alle ore 14 da Tè e teiere per conoscere qualcosa di più su questa tipologia di tè che tutti noi avremo assaggiato almeno una volta nella vita senza saperne i segreti, le curiosità, le differenze tra luoghi di produzione. Avrete quindi modo di assaggiare prodotti provenienti da Cina, India, Taiwan e persino Corea (il famoso e pregiato Formay, vincitore del Korea Tea Forum 2014) e conoscerli in modo approfondito. Costo: 30 euro. Prenotazione obbligatoria a [email protected]
Nb. Il post è in continuo aggiornamento per cui continuate a segnalarci eventi e seguite tutte le novità anche sulla pagina Facebook.
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