Ristorante in pieno centro a due passi da piazza di Spagna e dalle piu' belle vie dello shopping;
il segno caratteristico del locale,sono i fritti si puo' scegliere tra diversi tipi da quello vegetale mele,melanzane,cipolle e peperoni a quello romano con animelle e cervello di abbacchio in alternativa,carciofi fiori di zucca,broccoli e mozzarelline!
primi piatti,dalla cacio e pepe alla carbonara alla amatriciana per restare nella tradizione romana in alternativa,provare dei tonnarelli zucchine e ricotta salata o tagliolini ai carciofi e tartufo;
i secondi piatti:stracotto,spezzatino ai carciofi,abbacchio alla scottadito o trippa alla romana!Dolci:fatti in casa dolce ebraico di ricotta e cioccolato, da provare!Cantina:ottima selezione di etichette.Aperto a pranzo e cena.
Chiusura:Domanica.Tags:Ristorante,Carne,Roma,Matricianella,Fritti,Cucina,Romana.
www.matricianella.it
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