Mele: Coppa Di Mele In Crema Di Vaniglia

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 424

Ingredienti per 4 persone:

  • 2 Mele
  • 40 Cl Crema Alla Vaniglia Già Pronta
  • 3 Cucchiai Zucchero Di Canna
  • 20 G Burro
  • 1/2 Bicchierino Whisky

Preparazione:

  • Lavare le mele, tagliarle in 4 spicchi, eliminare il torsolo e ridurle in fettine sottili.
  • Sciogliere il burro in 1 padella e, quando sarà spumeggiante unire le fettine di mele.
  • Farle saltare per 4 minuti, spolverizzarle con lo zucchero di canna, e quando iniziano a caramellare, versare il whisky.
  • Suddividere metà delle mele in 4 bicchieri, coprirle con la crema alla vaniglia ben fredda, completare con le mele e servire subito.

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