Proponiamo qui un menù cruelty free per la domenica di Pasqua, a riprova del fatto che non è necessario portare in tavola necessariamente la carne per poterla vedere bandita e ricca. Tutte le ricette proposte sono presenti all’interno del blog.
Cocktail di benvenuto:
- Kir Royal
Antipasti:
- Samosa di verdure
- Carciofi alla giudia
- Funghi ripieni di spinaci
- Olive fritte
- Panini alle patate
Primo:
- Ravioli vegan radicchio e patate al profumo di curry
Secondi:
- Soufflé di gorgonzola al Vinsanto
- Polpettone di tofu e piselli veg
Contorni:
- Insalata di mele, spinaci e cavolfiore
- Cicoria strascinata romana
Dolci:
- Colomba di Pasqua veg
- Salame di cioccolato
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake