MENU' DI PASQUA e LUNEDI'

(in modiche quantità così si assaggia tutto e non avanza nulla) MENU' DI PASQUA tutto in modica quantità antipasto crostini con crema di carciofi / crostini con crema di funghi /
bresaola rucola e parmigiano primo ravioli con ripieno di carciofi e agnello conditi con burro e salvia secondo
vassoio mix di  polpettine di agnello / costolette di agnello / empanadas contorni vassoio mix di olive ascolane / verdure in pastella (zucchine-cavolfiore) insalata mista
dolce 1 fetta di colomba ... con colata di crema pasticcera ... chissà che non mi sfugga anche un pochino di marmellata di fragole e qualche ciuffetto di panna...al cioccolato...
menù lunedì di pasqua primo cavatelli con manzo al curry secondo AL BARBECUE churrasco di manzo  arrosticini di agnello contorni insalata mista patate lesse e mais dolce fette di colomba con colata di crema chantilly...e spolverata di cocco