Mezze Maniche con Pomodorini e Burrata

Buon Lunedì

Metti una domenica estiva di pioggia, metti un desiderio di mangiare un bel piatto di pasta, metti che in frigo hai una burrata deliziosa, allora il pranzo é fatto, la pasta formatto mezze maniche, pomodorini freschi tipo ciliegino, polpa di pomodoro per dare una consistenza nel sugo, erbe aromatiche fresche e per finire la burrata che si scioglie completamente.

Il risultato é questa pasta deliziosa, un sugo che si può chiamare alla sorrentina, ma con la burrata che da' una cremonistà e una dolcezza incredibile

Anche con questo caldo afoso, questa pasta risulta adatta e molto gustosa.

Buon Appetito.