Un appuntamento immancabile per chi sente di essere assolutamente curioso
In occasione di Milano Food Week 2010, la manifestazione italiana dedicata all’enogastronomia che si terrà a Milano dal 5 al 13 giugno 2010, FoodLab organizza quattro giorni all’insegna dello Street Food. Quattro differenti eventi ispirati all’arte del “cibo da strada” e legati a quattro differenti forme d’espressione artistica. Il 9, il 10, l’11 e il 12 giugno, dalle 17 alle 22, in via Tucidide 56, il laboratorio di cucina di FoodLab aprirà le porte al pubblico e alla stampa, offrendo finger food di alta gastronomia e performance di street artist, incisori, musicisti e fotografi.
Il primo evento, mercoledì 9 giugno, sarà dedicato alla cucina asiatica, declinata nelle sue varie caratteristiche, dal crudo ai noodles. Ospite artistica della serata, Mariachiara Pozzi, eterea maestra dell’incisione, autrice di calcografie e punta secca che riprendono la magia della natura autunnale.
La seconda giornata, giovedì 10 giugno, è all’insegna della sensualità, degli esotici sapori speziati e del piccante. Nessuno più del fotografo Danilo Pasquali e delle sue conturbanti modelle poteva interpretare gli affascinanti aromi della cultura mediorientale.
Il terzo appuntamento, venerdì 11 giugno, vedrà protagonista lo street food americano, mini hamburger, hot dog e altre golosità tipiche della cultura popolare USA. In abbinamento alle creazioni, lepotenti opere di Flycat, personaggio di spicco del panorama Hip Hop/Spray Art internazionale.
Si finisce sabato 12 giugno, con la cucina italiana e le sue icone, pizza e spaghetti. Per celebrare il mediterraneo, niente di più appropriato di un coinvolgente concerto di percussioni del gruppo Urban Mask. Riciclando cerchioni, portiere, bidoni della spazzatura, taniche e molto altro, il gruppo dà vita ad uno spettacolo dai ritmi travolgenti.
Sponsor delle serate: Negroni e Azienda Agricola Pacelli
Buona scelta
IBD
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake