Bene, cominciamo dunque a fare un check dello stretto indispensabile necessario a un nerd dei telefilm prima di iniziare un'overdose dei suddetti telefilm:- Caricare almeno 10 puntate in streaming onde evitare imprecazioni da loading? Fatto.- Telefonata quotidiana con Famiglia Di Nazareth? Fatto.- Impilare i cuscini e mettere sotto carica il pc? Fatto.- Reperire fazzoletti di carta che non si sa mai capita qualche tragedia? Fatto.- Dolcino?…Dolcino?
Niente… niente dolcino?No no no, fermi un momento: non mi starete dicendo che potrei andare incontro alle frustazioni di Shonda senza la giusta dose di zuccheri, vero? Vero??? E no, non esiste!Vi dico io che si fa. Si gratta il fondo del frigorifero e si improvvisano delle mini cheesacake.
Mi dispiace Shonda, ma a 'sto giro ho vinto io.
Ingredienti (di fortuna):
- 1 panetto da 80gr di philadelphia;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaio scarso di zucchero;
- 3 savoiardi circa (vanno bene anche dei biscotti sbriciolati);
- cioccolato fondente (nella remota possibilità ne sia sopravvissuto un po' in dispensa) + latte q.b.
- 3 pirottini di alluminio.
Preparazione:Riscaldate il forno a 200° e amalgamate con un mixer la philadelphia, lo zucchero e l'uovo. Versate il composto nei pirottini, immergetevi i savoiardi a pezzetti (spingendoli con le dita affinché si inzuppino e non galleggino) e infornate per 10 minuti circa. Il tempo è indicativo: buttate un occhio e, quando il composto si imbrunisce un po', sfornate.Nel frattempo avrete sciolto a bagnomaria il cioccolato con il latte; dopo averlo fatto raffreddare un po', lo distribuirete sopra i pirottini e infilerete in frigo. Il gioco è fatto, le mini-cheesecake aspettano solo di essere fatte fuori!
Che ve lo dico a fare?Manu 1 - Pioggia 0.Piglia e porta a casa.