Tutti in gita al Mondadori Food Experience al Fuori Salone per la presentazione del nuovo progetto di Luca, un libro dedicato allo street food italiano.
Abbiamo preparato le sarde impanate nella farina taragna e i gamberi nei corn flakes, li abbiamo fritti e serviti nel classico cartoccio.
La seconda proposta per il nostro cibo da strada rivisitato è stato il panino semidolce con uova strapazzate, bottarga di muggine e crema di fave.
Una super giornata tra libri e cucina!!
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake