Dopo gli involtini primavera sono in assoluto, quello che mangerei da mattina a sera: i takoyaki.Polpettine di pastella, ripiene di polpo e zenzero, croccanti... Leggere il seguito
La notizia allarmante arriva da un australiano Ivan Macfadyen un marinaio triste che ha effettuato la traversata del Pacifico, un’impresa che aveva già... Leggere il seguito
Lascia una risposta Sono pochi i posti a Milano in cui posso riprovare i sapori e gli odori che mi riportano indietro al mio viaggio nella Terra del Sol Levante. Leggere il seguito
In Giappone si beve comunemente il tè verde in foglie durante tutta la giornata, ma il matcha ossia il tè verde in polvere viene utilizzato in una cerimonia... Leggere il seguito
Se avete voglia di magiare in un autentico locale giapponese che sembra uscito da un cartone animato, andate da Poporoya. Abbiamo provato per voi il sushi bar... Leggere il seguito
Suona strano pensare che paesi lontani, sia dal punto di vista geografico, sia da quello culinario, possano interessarsi al nostro prezioso "oro giallo". Leggere il seguito
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