Niente dura per sempre. Le cose si rompono, le persone scompaiono, le attività chiudono. E quando chiude un’attività storica, che ha passato più di 30 anni con le porte spalancate al pubblico, c’è sempre un po’ di tristezza. Dopotutto le abitudini sono dure a morire ed i clienti “habituè” del Caffè Notte, bar storico dell’Oltrano incastrato nell’angolo tra via delle Caldaie e via della Chiesa, erano davvero affezionati a queste quattro mura. Affezionati al clima familiare, a Danilo (il proprietario), al pranzo quasi casalingo, alla partita a scacchi, ai “mignon” di vino, a vivere questo posto a tutte le ore del giorno e della notte. Appunto. Tristezza, dopo l’annuncio della decisione di vendere. Amarezza e soprattutto già diffidenza e preoccupazione per “chi verrà” in seguito. Ma in fin dei conti lavorare in un posto del genere, tutti i giorni e tutte le sere, per 33 lunghi anni, stanca. E decidere di prendere una pausa non è un “abbandonare” la nave, ma semplicemente lasciare il comando a chi ha più energia e voglia di fare. In serenità. I cambiamenti ogni tanto ci vogliono. Anche in città, anche nella vita di quartiere. E poi non si dice sempre che “bisogna fare spazio ai giovani“? Ecco, i “giovani” della F.U.D. Factory lo spazio, con fatica e sacrifici, se lo sono preso, pronti per riaprire le porte di un rinnovato Caffè Notte questo venerdì 3 aprile dalle 19 in poi.
Un Caffè Notte che si è rimesso a posto il trucco (voglio dire, dopo i 30 anni andare in giro acqua&sapone non è consigliato), che ha mantenuto il suo spirito mescolandolo con la contemporaneità dei bistrò parigini, il vintage dei mobili antichi, il riciclo di materiali di recupero trasformati in tavoli. Un salotto della nonna rivisitato. Niente di lucido o super-moderno, ma tutto molto pulito e curato, perché anche l’occhio vuole la sua parte… ;)
E l’occhio dei clienti potrà andare anche in cucina, ampliata e con bancone a vista, dove gli “chef” stanno facendo le prove da giorni per quelle che saranno le produzioni artigianali del Caffè Notte…altro che odore di cornetti e schiacciatine, qui ci sarà un profumo irresistibile e poi vedere impastare dal vivo ha sempre il suo fascino. O almeno, io rimango sempre ipnotizzata davanti all’arte di dare consistenza e forma a cose semplici come farina e acqua. Per me è una magia (dopotutto io e la cucina siamo due mondi separati, anche se amici)! Ma il Caffè Notte non sarà solo cibo e Amaro del Capo dopocena. Sarà un ritrovo di artisti, proprio come è accaduto fino ad ora. Solo che a questo giro le pareti della sala principale ed il bagno sono diventati le tele per due artisti incredibili: Noumeda Carbone e le sue donne sensuali vi aspettano nel “Bagno D’Artista“, Frenopersciacalli e le sue figure in movimento stanno già animando i muri…E questo è solo l’inizio di un progetto artistico itinerante che si muoverà per tutto il quartiere di Santo Spirito. Solitamente più che “ai locali” ci si affeziona alle persone. E saranno proprio le persone a farvi ri-innamorare di questo nuovo Caffè Notte: un staff di giovani-non-troppo-giovani (hanno tutti passato i trenta, quindi non sono proprio pischelli… ;) ) veterani del bancone, artisti del caffè, maestri dei cocktail, angeli del servizio, intrattenitori diurni e notturni ma soprattutto professionisti innamorati di questo mestiere. In più hanno doti creative, arti nascoste che sono pronti a farvi conoscere con il tempo e la voglia di rendere il Caffè Notte un posto vivo, ricco di eventi che spaziano dal culturale al divertimento…E poi sono fighi (che un bel musino che vi dà il buongiorno o la buonanotte non ha mai fatto male a nessuno)!!! I progetti sono tanti, così come la voglia di fare. Riprendere in mano un locale con così tanta storia alle spalle è una grande scommessa. Ma voi non siate diffidenti o prevenuti. Magari rischiate di innamorarvi anche di questo nuovo Caffè Notte…;)L’appuntamento è per VENERDI’ 3 APRILE dalle 19 in poi con musica live, dj set e lo spuntino di mezzanotte. Se volete altre anticipazioni mettete un “LIKE” qui…Foto di Paola Jannone.