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Muffin di carne

Da Laneve100

secondi piatti, secondi carne, secondi veloci, secondi sfiziosi, muffin, carneUna ricetta semplice ma gustosa, adatta a convincere anche i più piccoli a mangiar carne!

1 cucchiaino  di olio d'oliva
1 tazza di  cipolla tritata finemente
1/2 tazza  di carota tritata
1 cucchiaino di  origano secco
2 spicchi d'aglio tritati
1 tazza di salsa
300 gr di carne macinata di manzo
pepe nero
2 uova grandi


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