Natale 2012 - i primi biscotti decorati

Comincio oggi a pubblicare la linea Natale 2012 :D
Scherzi a parte ecco qui qualche idea simpatica per decorare i vostri biscotti di Natale, belli e buoni, da regalare in graziose scatoline o da appendere all'albero...restate collegati ;)
Qui sotto li vediamo nei toni lilla, che ne pensate?
E continua...

A grande richiesta ricopio qui la ricetta dei miei biscotti decorati, la particolarità della frolla sta tutta nel fatto che non si sforma, si può stendere sottile se piace, e nonostante i biscotti siano buoni già così, appena sfornati, se decidete di ricoprirli non correrete il rischio di realizzare dei biscottini troppo dolci e stucchevoli.

• 300 g di farina, 
• 150 g di burro, 
• 175 g di zucchero
• 1 uovo
• un pizzico di ammoniaca per dolci (potete ometterla se li decorate)
• la scorza di mezza arancia grattugiata 
• 1 pizzico di sale

Lavorate il burro con lo zucchero, quando il burro avrà assorbito tutto lo zucchero aggiungete l'uovo e il sale, la buccia grattugiata di mezza arancia e la farina (se volete mescolata all'ammoniaca), impastate fino a formare una palla. Fate riposare 1 oretta in frigo e poi stendetela. Se decidete di usare il cacao aggiungete almeno 50 grammi, togliete dal totale 30 g di farina ed esaltate il sapore del cioccolato utilizzando la cannella, ad occhio e a gusto. Non è una frolla, ad onor del vero ma funziona benissimo!Infornate i biscotti a 170° per 12 minuti o poco più, dipende dal forno...appena sfornati saranno morbidi  si stabilizzeranno raffreddandosi.Una volta freddi procedete alla decorazione, per attaccare la pasta di zucchero è sufficiente picchiettarla con un pennellino e qualche goccia di acqua e zucchero, o gelatina, marmellata, miele.. c'è chi usa anche la nutella a questo scopo! XD
A prestissimo!