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Natale a Madrid: el ROSCÓN DE REYES

Da Chechimadrid

Siccome siamo nel periodo natalizio dobbiamo mangiare il ROSCÓN DE REYES, il dolce di natale spagnolo, diciamo er panettone de noarti.

Natale a Madrid: el ROSCÓN DE REYES

il dolcione ciccione

Anche se non lo vuoi il roscón lo devi mangiare, sia perché le tradizioni culinarie non si discutono e sia perché il roscón è una sfida al destino: ti darà la possibilità di peggiorare le tue finanze O di diventare re per un giorno.
Questo dolcione a foma di ciambella, ricoperto di pezzettini di frutta e zucchero a velo, è riempito fino all’inverosimile o di crema o di panna (la mia versione preferita), e tra questi dolci ripieni si nascondono due piccoli segreti: una fava (sfortuna) e una figurina (fortuna!), entrambi di dimensioni minuscole e avvolti in una bustina di plastica.

Natale a Madrid: el ROSCÓN DE REYES

figuritas y haba

Quando compri il roscón in pasticceria sotto il vassoio troverai sempre, mio caro amico italiano che vuoi venire a vivere a Madrid, una corona di cartone ripiegata: l’accessorio perfetto per il re per un giorno! Che credi?? A Madrid le cose le facciamo per bene!
Allora ricapitoliamo: si taglia il roscón in modo discreto, si mangia tranquillamente fino a quando qualcuno sentirà crick sotto i denti: statuina o fava?? Questo solo il tempo potrà dirlo!
Colui che trova la fava lo paga, colui che trova la statuina deve montare la corona di cartone e piazzarsela in testa: non ridere di lui, è il tuo re per un giorno!!
Io nella mia vita ho mangiato veramente tanti roscón, e una volta sono stata pure regina, 4 anni fa. Quest’anno invece abbiamo comprato un roscón piccolino e quel golosone di PischiOne lo ha mangiato quasi tutto lui, con il risultato di aver trovato la fava e la figurina! Quindi era re ma al contempo doveva pagare il roscón!
Allora io ho pensato che essendo re poteva anche cambiare la legge e non pagare il roscón, così come tristemente ci insegna la terribile politica italiana, che quando uno comanda invece di rispettare ancora più degli altri la legge e le cose pubbliche fa il prepotente e decide il cazzo che gli pare, ma non gli ho detto niente a PischiOne, perchè alla fine lui era anche il mio re quel giorno lì, cioè ieri l’altro, e non volevo entrare in discussione con il Re di Spagna.
Insomma alla fine si è messo la corona e ha pure pagato il roscón.

Category: tradizioni spagnole


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