Buona Domenica...inizio a pubblicare le ricette dei dolcetti presenti nella calza della Befana 2011...preparata per il mio fidanzato.Questi biscottini sono una bontà unica...molto profumati e golosi.
Ingredienti:
250 gr di farina;
125 gr di burro;
100 gr di zucchero;
1 uova;
scorza grattugiata di un limone;
mezza bustina di lievito.
nocciole;
nutella;
Procedimento:
Impastare tutti gli ingredienti come per una normale pasta frolla.Dopo di che dividete l'impasto ottenuto in palline di 20 gr circa.Quindi allargare le palline in modo da ottenere dei dischetti non troppo sottili...al centro mettere un cucchiaino di nutella..
....adagiare e affondare la nocciola sulla nutella e chiudere a pallina.
Sistemare sulla placca da forno ed infornare a 170° per 10-15 minuti fino a quando son ben dorati.
Pronti questi deliziosi bocconcini.
L'interno dei biscotti.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake