Nella mia lista personale dei migliori ristoranti di Milano, il Num semm chi mi ha conquistata subito grazie alla cura per ogni dettaglio che si avverte appena varcata la sua soglia.
Un pò milanese, un pò francese e tanto romano, il Num semm chi - brasserie romana si presenta subito per quello che è: elegante ma sobrio, semplice ma ricercato.Il locale, in perfetto stile shabby chic, anche agli occhi di un architetto merita solo note positive: il legno sbiancato lascia che il bancone risalti ancora di più come unica nota di colore e ogni caratteristica dell’ambiente, dalla musica ai profumi, non fanno altro che rendere ancora più piacevole la cena, così come dovrebbe accadere in ogni ristorante.Ma veniamo al sodo, la cena. Le danze si aprono con polpettine di melanzana e burrata, che si scioglie in bocca e lascia intendere che il nostro palato non ne uscirà affatto insoddisfatto. Da grande estimatrice della pasta non posso rinunciare ad un piatto di Gricia che, nonostante in questo campo sia molto pignola, è determinante per far entrare il NSC nell’olimpo dei migliori ristoranti milanesi. Un primo da primo posto.Passiamo alla carne e arriviamo ad uno di quei piatti che solo a nominarlo sembra di essere davanti al Colosseo: i saltimbocca alla romana. Ad accompagnare i saltimbocca un contorno ricco di verdure, che anche da solo sarebbe stato un ottimo secondo.Nota di merito a questa brasserie romana va data per il servizio estremamente cortese, per il lavoro svolto dallo chef e per le porzioni particolarmente abbondanti, in stile con il tipo di cucina.Un ristorante dal gusto romano che si affaccia sui Navigli meneghini, un piacere per gli occhi e soprattutto per il palato, anche per quelli più raffinati.BRASSERIE ROMANAALZAIA NAVIGLIO GRANDE, 62 MILANOPH. +39 02 89415444http://www.nscmilano.it/PRENOTAZIONI:[email protected]Per essere sempre aggiornati sulle novità: https://www.facebook.com/NSC.Milano
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