Nuove bariste crescono

E quindi adesso sono dall’altra parte della barricata… Ops… del bancone.
Le cose importanti, tipo l’elenco dei liquori, le conosco. Il mio doppio whisky d’ora in poi me lo preparo da sola. Anzi, mi sa che mi dovrò moderare.
Sulla macchina del caffè ho ancora qualche difficoltà, ma mi farò dare lezioni.
Mi mancano le ultime istruzioni, ma Giulia mi ha lasciato un manualetto per il perfetto barista.
Dovrebbe esserci un capitolo che insegna a non prendere a calci i clienti molesti. Me lo studierò per bene, che io ogni tanto mi devo ricordare di mordere la lingua.
Per i libri penso che mi aiuteranno la Capa, o gli altri avventori.
Per i pasticci-ni d’autore mi manca la ricetta, ma ora mi informo.
Uh, c’è pure il post-it con le consumazioni abituali!
Va bene. Sono pronta. Potete togliere il cartello Cercasi barista apprendista.
Un giro di whisky per tutti. Scalatelo pure dallo stipendio!