Magazine Cucina
La casa di Artù & Nuvole di farina sono liete di presentarvi il loro primo contest: sFRUTTA l'inverno,
un concorso culinario che vi permetterà di colorare e profumare le vostre tavole sfruttando la frutta di stagione
Ed eccoci qui a presentare il nostro primo contest: “sFRUTTA l’inverno” con la speranza che vi piaccia e che vi stimoli la fantasia. Il tema è semplice e consiste nell’usare la frutta per tutte le vostre ricette; perché questo tema? Perché in genere in questo periodo fioccano contest sul Natale, o comunque i nostri piatti tendono ad essere meno allegri e colorati rispetto a quelli primaverili e estivi e magari ci si dimentica che anche in questa stagione c’è della buonissima frutta per colorare le nostre pietanze. Quello che vi chiediamo è di preparare ricette dolci e/o salate che siano tradizionali, fusion, di vostra invenzione, ecc. ecc. purché sia presente la frutta, ma che sia quella di stagione!!! E adesso passiamo alle regole, che essendo un contest devono esserci:
1) il contest è aperto a tutti, anche a chi non ha un blog, che se vuole può mandare ricetta e foto ai nostri indirizzi email: [email protected] e [email protected]
2) le ricette devono essere nuove e corredate da almeno una foto, non valgono quindi quelle postate prima dell’inizio del contest e quelle senza foto!!
3) Ognuno può partecipare con 6 ricette, che devono essere al massimo 3 per la sezione dolci e al massimo 3 per la sezione salati
4) E’ importante esporre sia nella ricetta che nella home page del blog il banner del contest, che può essere preso semplicemente facendo click con il tasto destro del mouse e salvato come immagine
5) Le ricette vanno postate come commento a questo post, e possono essere postate su uno o su entrambi i blog, la lista dei partecipanti aggiornata la terremo entrambe
6) Non è necessario diventare nostre follower, ma se scoprendoci i nostri blog vi piaceranno saremmo liete se vi uniste a noi
Il contest ha inizio oggi 2 novembre e terminerà alle 23:59 dell’ 8 dicembre, i vincitori saranno due: uno per la sezione salati e uno per la sezione dolci e si aggiudicheranno un libro di cucina a testa con ricette belle che stimoleranno la fantasia in vista anche di cenoni vari, faremo il nostro possibile per farvi ricevere per Natale il vostro premio, così sarà doppiamente un regalo! E se ci colpirete particolarmente chissà che non si aggiunga anche un riconoscimento extraCome giudici del concorso sFRUTTIamo i nostri uomini di casa e conquistare il palato maschile in genere, ma non sempre, è un po’ più difficile, per cui datevi da fare!!
Ultima cosa ma non meno importante, sarà fatto un pdf delle ricette e sarà reso scaricabile da tutti, ovviamente da entrambi i blog.
Aspettiamo il FRUTTo delle vostre idee, buon lavoro!!
Ma intanto ecco la prima ricetta che dedico al contest, ovviamente fuori concorso: si tratta di una pasta velocissima da fare, profumata di arancia e arricchita dal tonno in scatola; è l'ideale da fare quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare a un buon piattino di pasta, ma passiamo alla ricetta:occorrono:320 gr di pasta (io ho usato pasta integrale)2 arance2 scatolette di tonno sottolioerba cipollina q.b.saleMentre la pasta cuoce in abbondante acqua salata, grattugiamo la buccia e spremiamo il succo delle due arance, mettiamo tutto in una padella dove poi faremo saltare la pasta. Una volta cotta, scoliamo la pasta e mettiamola in padella, facciamola saltare qualche minuto, poi aggiungiamo erba cipollina e tonno sgocciolato e spezzettato, mescoliamo bene e portiamo in tavola. A me piace mangiare questa pasta quando è ancora bella calda in modo che il profumo dell'arancia si senta ancora più forte.Qua sotto andranno le vostre ricette divise in salate e dolci, vi aspettiamo!!
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