Oggi cucinano ... Barbara, Daniela e Monica!

Torta al nocino!
Ingredienti:
6 uova
250 gr amaretti
250 gr mandorle pelate
1/2 bicchiere di nocino
200 gr zucchero
100 gr cioccolato fondente
1 bacca vaniglia
100 gr burro
Tritate le mandorle con gli amaretti e il cioccolato fondente.
Mettete in una ciotola il composto e bagnatelo con il nocino.
Montate i tuorli con lo zucchero, aggiungete il burro a temperatura ambiente, la bacca di vaniglia e per ultimo gli albumi montati a neve.
Trasferite il tutto in uno stampo con carta da forno e cuocete per 50 minuti a 180°.
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