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Oggi non avevo molta voglia di prepararmi il pranzo,quindi mi son detta perchè non mangiar leggero? ebbene sì mi sono mangiata una buonissima mozzarella di bufala con pepe,origano e un buonissimo OLIO VALLETTA
Ho acquistato questo meraviglioso olio sul loro sito e-commerce dove troverete varie soluzioni ad un'ottimo prezzo,direi ottima qualità prezzo.
L'azienda esiste dal 1902 ed è sempre in continua crescita e forte espansione in tutto il mondo.
L'azienda vanta la disponibilità di tre categorie diverse di olio che vanno dall'eccellenza assoluta,fino ad arrivare con la linea "classico" a degli standard qualitativi medio alti che permettono soprattutto ai ristoratori e agli albergatori il giusto rapporto qualità prezzo.
A queste tre categorie di olio ne va aggiunta una quarta che è quella dell'olio FATTO SU MISURA che permette di rispondere ad ogni esigenza del cliente: infatti il cliente prima dell'apertura della campagna può comunicare all'azienda le sue preferenze riguardanti le caratteristiche che deve avere l'olio,in modo tale da rispondere alle sue esigenze.
Oltre ciò alla vasta gamma di prodotti Valletta ,vanno aggiunti tutte le linee degli oli aromatici.
A mio parere per gustare al meglio l'olio va utilizzato a crudo su dei crostini di pane o una bella mozzarella di bufala come ho fatto io.
GIUDIZIO DELL'OLIO:il profumo è meraviglioso,il gusto non pungente ,fruttato e meraviglioso a crudo.