Omeopatia si: infusi,decotti, tisane cosa sono?

La scorsa settimana abbiamo parlato di quali fossero le differenze tra tinture, macerati ed estratti fluidi. Il filo conduttore che ci conduce ad oggi e' che le tre preparazioni liquide venissero ottenute con la droga fresca nel solvente adatto, mentre quelle odierne invece vengono preparate con la droga secca nel solvente adatto.
Fanno tutte parte degli idroliti. Per tutti l'estrazione viene effettuata utilizzando l' acqua come veicolo.
Le tisane comprendono infusi e decotti e normalmente vengono preparate con le droghe opportunamente disseccate e sminuzzate e per questo le erbe utilizzate vengono definite tecnicamente in " taglio tisana" .
La grossa differenza tra infusi e decotti riguarda la preparazione.
Gli infusi vengono preparati con le droghe a tessuto delicato,solitamente fiori e foglie, e quelle contenenti principi attivi volatili o che possono essere alterati dal calore intenso.Infatti si ottengono versando acqua bollente sulla droga secca e consumati al momento della preparazione per evitare una possibile contaminazione batterica dovuta alla carenza di conservanti.
I decotti si preparano invece facendo bollire, per un tempo piu' o meno lungo, la droga. Ovviamente vengono sottoposte a questo trattamento parti della pianta molto compatte tipo cortecce, radici, rizomi che hanno principi attivi termoresistenti e necessitano di azione prolungata del solvente per passare in soluzione ed essere cosi' assimilabili.
Anche i decotti devono essere consumati rapidamente visto che non contengono conservanti e solitamente vengono sottoposti a filtrazione per separare le eventuali particelle grossolane staccatesi durante la preparazione.
Da questa differenziazione resta evidente che la maggior parte di quelle che chiamiamo tisane sono per la maggior parte infusi.
Abbiamo scoperto una curiosita' parlando con un radiologo. Visto l' incremento di utilizzo delle tisane negli ultimi anni sono cresciuti in maniera proporzionatamente elevata i casi di calcoli renali.
La spiegazione e' molto semplice capita spesso che nel preparare l'acqua per portarla ad ebollizione si lasci qualche minuto in piu' favorendo la concentrazione dei minerali presenti aumentando cosi' il rischio di favorire i calcoli renali.
Se quindi siete come noi che spesso la sera preparate una camomilla con i fiori in infusione, per chi non riesce a dormire, ricordatevi di non far bollire troppo l' acqua mentre la preparate!