![Ottobre: un mese rosa Ottobre: un mese rosa](http://m2.paperblog.com/i/13/131754/ottobre-un-mese-rosa-L-oa4Taw.jpeg)
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Perché il mese di ottobre è il mese della prevenzione contro il tumore al seno e oggi è la giornata della rivoluzione rosa , un passaparola per ricordare questo mese e farci ricordare che il tumore al seno si può e si deve combattere, che la prevenzione è fondamentale!
Il primo banner che ho aggiunto quando ho creato il mio piccolo blog è stato quello del TheBreast CancerSite.com e un motivo c’è. Ho visto troppe vite spegnersi, troppe famiglie distrutte da questa malattia e ciò che mi ha fatto sempre rabbia è che la prevenzione molto probabilmente avrebbe potuto salvare quelle vite.
Qualche anno fa mia mamma è tornata dal controllo molto preoccupata. Le avevano detto che c’era un “corpo non identificabile al momento” e che quindi andava analizzato. Son stati giorni di paura, angoscia..poi fortunatamente esami approfonditi hanno svelato che non era quello che temevamo fosse. Ma la paura che ho provato in quei giorni di attesa dei risultati è stata tanta.
Mi arrabbio quando mia mamma non va a fare il controllo annuale, mia arrabbio con me stessa che son 3 anni che non lo faccio. Certo io son giovane ma purtroppo è proprio sulle persone più giovani che il tumore ha uno sviluppo veloce.
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E ricordate che anche se ottobre è quasi finito la prevenzione e la lotta continua tutto l’anno, non abbassate la guardia, il tumore è un bastardo!!
Per l’occasione non posterò una ricetta color rosa, sarà anche fashion, fotogenico e femminile ma credo che per combattere il tumore (e non solo quello al seno) fondamentale sia una corretta alimentazione e un corretto stile di vita.
Tutte quelle verdurine che molte persone non mangiano perché “puzzano” ci aiutano a stare bene, sono ricche di sostanza che servono al nostro corpo.Non fate i bambini e mangiatele! E ogni giorno sostituite la sosta divano con una sana passeggiata!
Io oggi mangio riso e verza..e tu?
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Verza a piacere
Riso integrale circa 50 gr
Brodo vegetale
Un cucchiaio di passata di pomodoro
Olio e.v.o.
In una pentola capiente fate appassire la verza tagliata a listarelle in pochissima acqua. Dopo 5 minuti aggiungete il brodo e portate a bollore. Aggiungete il riso e la salsa e portate a cottura. Disporre nel piatto e condire con un filo di olio e.v.o. (che fa tantooo bene).
Se il vostro riso necessita di una cottura molto lunga portatelo a metà cottura, scolatelo e aggiungetelo alla verza!Potete lasciarlo un po brodoso oppure farlo comeun risotto.
Guardate quanti blog hanno aderito: http://www.mammafelice.it/2010/10/12/rivoluzione-in-rosa/
Info: http://www.nastrorosa.it/ e http://www.lilt.it/