La ricetta di oggi èun dolcino veloceper accompagnare il caffè di fine pasto,il tè delle cinqueo da mangiare quando vi viene voglia di qualcosa di buono.Buona domenica!
Ingredienti per 20 palline:
100 g di corn flakes
35 g mandorle con la buccia
4 cucchiai abbondanti di crema di cioccolato (per me nutella)
30 g burro morbido
codette di cioccolata q.b.
codette colorate q.b.pirottini di carta
Tritate finemente i corn flakes.
Tritate grossolanamente le mandorle.
Mettete dentro una ciotola i corn flakes, le mandorle, il burro morbido, la nutella e amalgamate bene. Fate riposare l'impasto in frigo per almeno mezzora così sarà più facile da lavorare.
Sistemate le codette dentro delle ciotoline.
Riprendete l'impasto dal frigo, inumiditevi leggermente le mani e prelevate delle piccole quantità di impasto formando delle palline che passerete nelle codette e disporrete nei pirottini.Prima di servire, tenetele qualche ora in frigo.
Se non li mangiate tutti, conservateli in frigo.
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