Panino Estivo

Buon Giovedì

Preparare un buon panino, non basta prendere una fetta di pane, aprire il frigo e metterci qualcosa sopra e richudere con un'atra fetta di pane. E' pur sempre un panino, ma un buon panino, goloso, fresco e leggero allo stesso tempo é un'altra storia.

Innanzitutto dobbiamo iniziare dal pane, a me in particolare piace la baghette, ma anche un buon pane casereccio è buono uguale, anche per un buon Croque Madame, oppure un Croque Monsieur.

Poi, naturalmente il pane deve avere un leggero velo di maionese, oppure un formaggio fresco spalmabile.

Poi la parte della farcia, affettati, oppure solo vegetariani, foglie di insalate, pomodori, una julienne di carote, una parte soffice e una parte croccante.

Un panino che appeno lo vede ci viene voglia di morderlo.

Trovo che fare un buon panino é come cucinare un buon piatto di cibo, lo stesso di preparare una ricetta tradicionale, oppure una nuova ricetta.

La nostra creatività é messa a prova. Ho sentito che ci sono anche delle vere gare di panini. E' bellissimo vedere qualche vetrina piena di bei panini, ma possiamo fare lo stesso a casa. Serve soltanto alcuni accorgimenti e via, un buon panino é pronto.

Fare un cesto di questi panini, qualche bibite fresche e il pic nic é pronto, buono anche da portare in spiaggia.

Questo panino é solo un piccolo esempio, il bello é che si possono preparare tanti e di diversi gusti.

Buon Appetito.