Il primo dei preparati che ho utilizzato è la PANNA COTTA S.MARTINO:
Contiene 1 busta per preparare 4 porzioni di panna cotta all'interno trovate anche una bustina abbondante di caramello. Facile e veloce da preparare, basterà aggiungere il latte e la panna e dopo pochi minuti sul fuoco inizierà a diventare tutto più denso. Dopo poche ore di riposo in frigo, potremo gustare una delicatissima panna cotta. Per avere un gusto un pò più deciso, bastera aggiungere solo la panna e seguie lo stesso procedimento.
Il secondo preparato fa parte della collezione oro di S. MARTINO ed è il budino alla VANIGLIA BOURBON:
E' un prodotto che mi attirava molto, il gusto risulta molto delicato, è facile da preparare come il prodotto precedente, in questo caso basta aggiungere lo zucchero e il latte e con 3 minuti sul fuoco e qualche ora di frigo avremo un buon budino pronto da gustare.
Da golosa quale sono, come si vede in foto, ho voluto aggiungere una deliziosa salsa al cioccolato, semplicissima da fare e con ingredienti che non mancano mai in casa;
Ingredienti:
250 ml di acqua 150 g di cacao amaro 180 g di zucchero a velo
Preparazione:Mettere l'acqua in un pentolino, mettere sul fuoco, e quando avrà raggiunto l'ebollizione spegnere il fuoco e unire il cioccolato e lo zucchero stemperando con una frusta. Lasciar raffreddare a temperatura ambiente.
La crema può essere conservata in frigo per qualche giorno, attenzione raggiungerà una consistenza semi-solida.
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