Panna Vegetale Fatta In Casa

Basta solamente perder qualche minuto quando si è al supermercato a legger l’ ettichetta delle varie panne vegetali poste sugli scaffali per accorgersi che molto spesso pur essendo appunto ” vegetali ” contengono sostanze derivanti dal latte. Un bel problema direi ! sicuramente già noto a chi soffre di intolleranza ai latticini ed a coloro che hanno deciso di adottare la dieta vegana . Oltre alla curiosità ed alla normale attenzione verso alimenti più genuini , fatti  magari con ingredienti bio o comunque non di dubbia provenienza ecco dunque come mai è importante essere in grado di fare la Panna Vegetale Fatta In Casa .

La panna casereccia oltre ad esser sicuramente più genuina e fatta con ingredienti appropriati è anche maggiormente personalizzabile e dunque in grado di dar maggiore personalità ai vostri cibi , che potranno finalmente esser condivisi davvero con chiunque.

Ingredienti :

200 ml di latte di soia , 400 ml di olio di semi

Procedimento :

Il procedimento è molto simile a quello per fare la maionese ; versate dunque il latte di soia nel mixer ed azionateli alla massima velocità aggiungendo a filo l ‘olio. Frullate fino ad aver raggiunto la consistenza desiderata quindi conservate la panna vegetale fatta in casa in frigorifero oppure utilizzatela immediatamente per le vostre preparazioni. Naturalmente potete aromatizzare , zuccherare o salare la panna vegetale fatta in casa come meglio credete secondo il vostro personale gusto.

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