E’ in libreria da pochi giorni PappaMilano 2014, la storica guida di Terre di Mezzo ai ristoranti di buona qualità e a buon prezzo (128 pp, 10 euro).
Autore dell’opera è l’incorruttibile e serissimo Valerio Massimo Visintin, il critico gastronomico che gira in incognito a testare i ristoranti per il Corriere della Sera (sua la recensione che ha stroncato Baladin Milano, poi recuperato da Allan Bay sulle pagine del Vivimilano).
PappaMilano contiene tra le sue preziose pagine indicazioni su osterie, trattorie, enoteche, ristoranti classici, regionali e pizzerie: praticamente tutto lo sciibile sul mangiar bene a Milano senza spendere una fortuna (a proposito, avete letto quali sono i trucchi dei camerieri per far lievitare il conto?).
Perché ammettiamolo, mangiar bene a Milano si può, non essere spennati è un altro paio di maniche.
Come andare a colpo sicuro, quindi, soprattutto in un periodo dove il portafoglio langue? Le soluzioni sono due: potete rimanere a casa e buttarvi sul fai da te dandovi alla cucina (nel caso, qui trovate un po’ di ricette).
Oppure basta seguire le indicazioni di Visintin e del PappaMilano, la guida che ha compiuto la bellezza di 12 anni: tra le sue pagine, avete ampia scelta tra 100 ristoranti milanesi che uniscono attenzione al cliente, qualità e un occhio al prezzo.
L’edizione 2014 contiene 32 new entry: tutte le insegne sono opportunamente suddivise per aiutarvi nella scelta a colpo d’occhio (cucine aperte fino a tardi, mappa, ristoranti a prezzo stracciato, ecc).
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Autore: Oriana Davini
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