Pasta e broccoli del contadino.

Pasta e broccoli del contadino perché è stato proprio un contadino,dove ho acquistato i broccoli,ha darmi questa ricetta.Semplice e veloce.

Ingredienti:
(per 4 persone)
300 gr di pasta tipo linguine;
2 broccoli;
500 gr di pomodori pelati;
olio evo;
sale;
peperoncino piccante;
cipolla rossa tagliata;
Procedimento:
Pulire i broccoli tagliandoli a cimette quindi cuocerli lasciandoli al dente.Scolarli e farli raffreddare.Nel frattempo in un tegame far rosolare la cipolla e il peperoncino con olio evo,unire i pelati e far cuocere fino a quando il sughetto si sarà ristretto.Regolare di sale.Quando il sugo sarà pronto cuocere la pasta e unirla al condimento insieme ai broccoli.

Pronto in tavola.

Particolare.