Oggi non ho una ricetta dolce da proporvi! Me ne scuso ma non ho avuto davvero il tempo per mettermi a preparare una torta o dei cupcakes, o una crostata o anche solo due pesche affettate con una spruzzata di sciroppo al limone e due foglie di menta.
Fa ridere se ci penso…”non ho avuto il tempo di preparare una torta!” ma se è quello che faccio dalla mattina alla sera tutti i santi giorni!?beh non ho avuto il tempo di farlo per il blog. Almeno sono sincera e lo ammetto, avrei potuto spacciare per mia una ricetta altrui corredata di foto rubacchiate in rete, ma non ne sono capace.
Preferisco lasciarvi una carrellate di foto che sto scattando durante le lezioni, giusto per farvi capire che “aria tira” lì dove sto io in settimana e rendervi ancor più partecipi di quello che si inforna e si sforna.
Vi presento i miei amici Fruttini, dite ciao ai miei amici fruttini!
Ci sono i mandarini e i lamponi…gnammy gnammy.
Dalla confetteria con furore: torrone morbido con pistacchi e cioccolato e croccante di mandorle ricoperto al fondente. Perchè noi non scherziamo mai.
Le mignon…piccole mie vi porterò sempre nel mio cuore…mi avete regalato una delle settimane più belle ed emozionanti mai vissute in laboratorio.
E voi? piccoli bicchierini di cioccolato, vi abbiamo creato dal nulla…eravate solo una massa di cioccolato ancora da temperare e poi siete sbocciati in questi scrigni pronti a racchiudere una crema e un bottoncino di savoiardo.
Come una crema al limone in una tartelletta possa diventare poesia grazie solo ad una fiammella che l’accende di passione.
Un’idea di buffet.
Sono più belle le rose di gelato o…
le mie di pasta fiori?!?
Con questa domanda tanto ardita quanto pretenziosa vi lascio ai vari “ooooooh!” “wow” “menatela meno”…
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake