Pastinaca

• Pianta aromarica di 3-10cm. di altezza.
• Comune lungo i fossati, i margini dei campi, negli orti dove viene anche coltivata, sulle colline esposte.
• Fiorisce in Estate e si raccoglie in Primavera prima che emetta il fusto, tagliando al colletto in modo che possa nuovamente germogliare.

PROPRIETA’

• Presenta una composizione interessante come foraggio per i protidi, i grassi, i glicidi presenti, che forniscono molte calorie.
• E’ stata usata per via interna come colagoga, ma ora dimenticata. Molto apprezzata come pianta edule.

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  Pianta aromarica di 3-10cm. di altezza. Comune lungo i fossati, i margini dei campi, negli orti dove viene anche coltivata, sulle colline esposte. Fiorisce in Estate e si raccoglie in Primavera prima che emetta il fusto, tagliando al colletto in modo che possa nuovamente germogliare. PROPRIETA’ Presenta una composizione interessante come foraggio per i [...]