Patate in tortiera

Dosi per: 4 persone

Difficolta’ : Facile

Tempo di preparazione:  1 ora circa

INGREDIENTI

1kg. di patate a pasta gialla

1/2 bicchiere di olio

1 rametto di rosmarino

sale

pepe

—————————————————————————–

PROCEDIMENTO

• Sbucciate, lavate, asciugate e grattugiate le patate con i fori larghi di una grattugia multifunzioni.
• Scaldate l’olio con il rametto di rosmarino e versatene meta’ in una teglia. Distribuite le patate nella teglia livellandone la superficie. Eliminate il rosmarino.
• Bagnate le patate con il resto dell’olio caldo. Salate e pepate. Cuocete in forno a 200 gradi per 30 minuti.

CONSIGLIO