Penne ai frutti di mare

Dosi per:  4 persone

Difficolta’ : Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti circa

INGREDIENTI

350gr. di penne

500gr. di vongole

500 gr. di cozze

300gr. di calamaretti

1/2 bicchiere d’olio d’oliva

200gr. di code di gamberetti

prezzemolo

sale

pepe

1/2 limone

500 gr. di pomodori

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PROCEDIMENTO

• Mettete le cozze e le vongole in una padella finchè non saranno tutte aperte.  Togliete i molluschi dalle valve e filtrate il loro sugo di cottura.
• Rosolate l’aglio schiacciato nell’olio, unite  i pomodori setacciati, il sugo di cottura dei molluschi, i calamaretti e continuate la cottura.
• Nel frattempo cuocete la pasta in acqua salata e 5 minuti prima di scolarla, unite alla salsa il prezzemolo tritato, i gamberetti sgusciati, le cozze, le vongole e pepe in abbondanza.
• Scolate la pasta, amalgamatela bene con il sugo e servite.

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  Dosi per:  4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 350gr. di penne 500gr. di vongole 500 gr. di cozze 300gr. di calamaretti 1/2 bicchiere d’olio d’oliva 200gr. di code di gamberetti prezzemolo sale pepe 1/2 limone 500 gr. di pomodori —————————————————————————– PROCEDIMENTO Mettete le cozze e le vongole in [...]