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Penne rigate Pasta Vera al formaggio gratinate

Da Ombretta
Buongiorno a tutti,ecco un piatto velocissimo da fare e gustoso da mangiare,chi penserebbe mai di usare i formaggini per un condimento di pasta??? Bè io mai e poi mai fino a quando non ho sfogliato dei vecchi appunti e ho trovato questa ricetta buonissima,dovete provarla è troppo buona e cremosa,e con i formaggini Emmental (che io non avevo)lo è sicuramente anche di più,insomma una pasta diversa dal solito^_^
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Penne rigate Pasta Vera al formaggio gratinate
Penne rigate Pasta Vera al formaggio gratinate

Per preparare questo piatto sono state usate le penne rigate Pasta VeraPenne rigate Pasta Vera al formaggio gratinateIl grana padano Bella LodiPenne rigate Pasta Vera al formaggio gratinateI formaggini InalpiPenne rigate Pasta Vera al formaggio gratinateIngredienti:160 gr. di penne rigate Pasta Vera50 gr di panna da cucina2 formaggini al gusto di Emmental (io ho usato quelli normali Inalpi)2 cucchiai di grana padana Bella Lodisale.q.b.Preprazione passo passo:Preparatevi gli ingredienti.Penne rigate Pasta Vera al formaggio gratinateMettete l'acqua a bollire leggermente salata e fate cuocere come sempre la pasta per i minuti indicati nella confezione.


Penne rigate Pasta Vera al formaggio gratinate

Frullate la panna con i formaggini e un cucchiaio di acqua di cottura se necessario due.

Penne rigate Pasta Vera al formaggio gratinate
Scolate la pasta al dente.
Penne rigate Pasta Vera al formaggio gratinate
Mescolate bene la crema di formaggio con la pasta,mettetela in una pirofila cospargete la superficie con il grana e infornate in forno già caldo a 200° per 10 minuti.Servite calda.

Penne rigate Pasta Vera al formaggio gratinate

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