Peperoni con cous cous e salsiccia

...Ogni tanto qui si parla di cibo, anzi, di cibo si parla sempre, intendevo, di ricette. Ebbene si, pian-pianino sto riprendendo a cucinare, un pò per piacere e per consumare al meglio i prodotti buoni e genuini che mi capitano per le mani, un pò per lavoro (ricordate, faccio ancora le lezioni di cucina, adesso anche a casa mia, visto che la nuova cucina è grande e mi permette di ospitare comodamente 4-5 persone). Mi sta anche ritornando la voglia di fotografare i piatti, non solo quelli degli altri, ma anche i miei, ed è un bene, lo considero un segnale di guarigione.
...Sono appena uscita a fare un giro, sono finita immancabilmente al porto e sono tornata a casa con 5 kg di zuppa di pesce: voglio cucinare e mangiare cose semplici e gustose. Appena finito di scrivere, vado a pulire il pesce, forse in mezzo troverò una piccola stellina di mare...

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